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          農產品貯藏與加工

          更新時間:2022-05-24 15:34:42 作者:云南省曲靖農業學校 點擊數:185

          生物制藥農產品貯藏與加工





          專業介紹





          培養目標:培養具有良好的思想道德和職業素質,具有農產品保鮮與加工企業經營與管理、食品加工與貯藏保鮮的高素質勞動者和技能型人才。

          主干課程:《果蔬貯藏與加工技術》、《肉品加工技術》、《飲料加工技術》、《食品設備使用與維護》、《食品添加劑》、《糧油產品加工技術》、《焙烤食品加工技術》。

          專業核心技能:果蔬加工工、肉品制作工、飲料加工工、西式面點師、飲料加工工。

          就業方向:畢業后可從事飲料制造、食品加工制造、食品品質控制、產品開發、營銷推廣、大中型食品企業、糧油果蔬加工企業或自主創業等工作。





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